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Für Simon Shaw bedeutet sein Beruf, Manager einer gut gehenden Werbeagentur, puren Streß. Privat lastet auf ihm eine gerade überstandene Scheidung. Einziger Lichtblick: Shaws treusorgender Butler und Freund Ernest. Als sich Shaw eine kurze Auszeit in der Provence gönnt, wird aus dem geplanten Kurzurlaub schnell viel mehr: Bezaubert von der Landschaft und von der Französin Nicole beschließt Shaw, sein bisheriges Leben in England aufzugeben, um in Frankreich den Neustart zu wagen. Zusammen mit Nicole stürzt er sich in das Abenteuer, ein verfallenes Gebäude in ein Luxushotel zu verwandeln: ein anstrengendes Projekt mit allerlei Hindernissen, bei dem Shaw Land und Leute gründlich kennenlernt.