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Schnelles Grünzeug

fermentiertes Gemüse in der Alltagsküche : 85 einfache Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schnelle, Olaf
Verfasserangabe: Olaf Schnelle. Georg Bagdenad
Jahr: 2023
Verlag: Köln, Dumont Buchverlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Präsentiert werden über 80 kreative Rezepte mit fermentiertem Gemüse und Laken für Dips, Dressings und Aufstriche, für Salate, Suppen und Snacks, Hauptspeisen, Desserts und Getränke. Mit Basics zum Fermentieren und einigen Grundrezepten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schnelle, Olaf
Verfasserangabe: Olaf Schnelle. Georg Bagdenad
Jahr: 2023
Verlag: Köln, Dumont Buchverlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-8321-6924-4
2. ISBN: 3-8321-6924-5
Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bagdenand, Georg
Mediengruppe: Sachbuch